brie bridoon • brief · · · Info · Definitions · Characters · · brie · · Text Latin · · Script 4 · · Length 1 · · Syllables Definitions · · · (noun) soft creamy white cheese; milder than Camembert. Synonyms: Brie. · · Noun Definition 1 Characters · · b latin small letter b U+0062 e latin small letter e U+0065 i latin small letter i U+0069 r latin small letter r U+0072